癌症治療前的3大正確飲食
有良好的營養攝取，抗癌更有力！
癌症患者無論是要進行手術治療、放射治療，還是化學治療，在治療之前都必須擁有較佳的營養狀況，將有助於治療效果，也較能減輕治療期間不適症的發生。以下是癌症治療前的正確飲食原則：
原則1：均衡飲食與營養
均衡飲食與營養，不僅可以抑制癌症，還可以減輕治療期間藥物的毒副反應，所以均衡營養是接受治療前的重要前提。癌症患者每天都要攝取六大營養素，包括蛋白質、醣類、脂坊、維生素、礦物質、水，一方面是確保人體的基本需求，維持細胞的正常運作，增強增加機體的免疫功能；二方面是要維持標準體重，避免體重下降，提高抗癌的耐受性。在接受治療的前一個星期，最好要請營養師做評估，如果發現營養不良的情形，必須要立即做營養的補充。如果患者不能經由口腔攝取食物時，需請教醫師及營養師評估，是否採用灌食或是靜脈注射攝取營養；三方面是要促進毛髮、粘膜、骨髓等組織在遭受化療後的組織修復能力。
原則2：攝取足夠的熱量
每一位患者對於接受治療的耐受性不一，有些人的耐受性很高，副作用不強；有些人耐受性很低，出現許多副作用。攝取足夠的熱量不僅可以增強抗癌耐受性，同時能夠提高治療效果。
癌症患者攝取的熱量一旦不足時，身體自動會消耗食物中的蛋白質做為熱量來源，同時也會分解肌肉組織中的蛋白質，當組織中的蛋白質大量缺乏時，身體自無法進行造肉及肌肉修補功能，造成體重嚴重減輕、疲累虛弱的現象。
原則 3：宜攝取足夠的蛋白質
癌症患者往往因身體不適影響進食慾望，造成熱量不足，體重下降快速，在接受治療前，蛋白質攝取量一定要足夠，一方面要支撐體力，一方面以利治療後組織遭到破壞的再生及修補之用。
什麼是嚴重體重減輕？
- 一週內減輕平時體重的2﹪
- 一個月內減輕平時體重的5﹪
- 三個月內減輕平時體重的7.5﹪
- 六個月內減輕平時體重的10﹪
癌症患者每日熱量計算法
癌症患者的熱量計算方式需要依據體重、身高、年齡、活動及患病程度，做為病患每日需要的熱量、蛋白質、脂肪、醣類、維生素、礦物質、水。
小孩的熱量計算範例：
- 學齡前小孩的熱量=年齡 × 100＋1000卡
- 學齡小孩的熱量=年齡 × 150＋1000卡
以10歲小孩為例：
10歲 ×150＋1000卡 ＝1500＋1000＝2500卡
成人的熱量計算範例：
步驟一：計算BMI
身體質量指數（BMI）的算法： BMI（公斤/公尺平方）＝體重（公斤）/身高平方（公尺）
BMI值：
- 體重過輕：BMI值<18.5
- 標準體重：BMI值在18.5-24之間
- 體重過重：BMI值>24
步驟二：計算每日所需總熱量
成人每日所需總熱量＝理想體重×每公斤理想體重所需熱量
- 體重過輕：每公斤需要30-40卡
- 標準體重：每公斤需要30卡
- 體重過重：每公斤需要20-30卡
舉例一：以目前體重為50公斤者，但是BMI過輕者為例
50公斤 ×40卡 ＝2000卡
舉例二：以目前體重為60公斤者，BMI標準者為例
60公斤 ×30卡 ＝1800卡
舉例三：以目前體重為80公斤者，BMI過重者為例
80公斤 ×25卡 ＝2000卡
注意事項：體重過重者不要特別減重
