手術副作用之一
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中心綜合醫院
聖林中西醫整合治療
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健康飲食祕訣
- 要多吃可滋陰潤燥、生津養肺的食物，如百合、玉竹、水梨、木耳。
- 選擇質地細嫩、柔軟的食物，如香蕉、木瓜、熟透的哈密瓜。
- 宜適量補充元氣的食物，如人參、枸杞、黃耆、大棗等。
- 避免纖維質太高、太乾、太堅硬的食物，以避免咀嚼時耗掉太多氣力。
- 食用堅硬或太乾食物時，宜先泡軟或用果汁機打碎處理。
- 可以用吸管吸食液體食物。
- 宜多吃蛋白質，補充體力。
宜攝取的營養素
蛋白質
- 維繫身體細胞的活動機能。
- 調節生理機能。
- 身體組織的再造和修補。
維生素c
- 參與體內氧化還原反應。
- 強化對開刀部位的壓力及感受力。
- 增速傷口癒合。
鋅
- 幫助傷口癒合。
- 促進正常細胞階裂和成長。
維生素B12
- 維持神經系統安定，消除煩燥不安。
綜合維生素與礦物質
- 可以補充因肺部活動降低者的基礎營養素。
- 維持體內正常新陳代謝。
宜攝取的食物
宜多吃澱粉高的食物：如米飯、麵條、馬鈴薯、南瓜、芋頭等。
- 對患者的幫助：可以提高肺部活動的能力。
- 注意事項：宜煮爛及透，提高進食的意願。
含水分多且潤澤的蔬菜及水果：如西瓜、哈密瓜、木瓜、甘藍菜、茼蒿、愛玉、蘆薈、銀耳、菇類、番茄、苜蓿芽、檸檬。
- 對患者的幫助：潤澤性高，含水分多的蔬果可以減緩肺部活動降低的不舒服。
- 注意事項：肺部活動降低者，常常提不起勁時，不妨打成果汁或蔬菜汁喝。
質地細膩及柔軟的食物：如冬粉、麵條、蒸蛋、羹品、蒸煮的薯類、南瓜，並可與肉湯、肉泥、魚肉一同進食。在烹調方面，宜以清蒸、煮、燉為主。
- 對患者的幫助：減輕身體燥熱，並降低進食時耗掉太多能量。
- 注意事項：不要太燙，宜溫熱時進食。
宜攝取生津養肺的食物：如百合、玉竹、水梨、木耳、燕窩。
- 對患者的幫助：可以滋陰潤燥，提高肺部的活動能力。
- 注意事項：勿冷食，燉爛或蒸爛後食用。
宜適量食用補元氣食材：如人參、枸杞、黃耆、大棗。
- 對患者的幫助：可以提振精神。
- 注意事項：宜適量食用，不可補充過度。
宜使用的藥材
補充益氣湯：黃耆、人參、當歸、升麻、陳皮、柴胡、白朮、甘草。
- 對患者的幫助：增強體力與腸胃道功能，提高免疫細胞力。
- 注意事項：服藥後口乾舌燥減量或停用。
應忌口的食物
避免辛辣的食物：如蔥、薑、蒜、胡椒、辣椒。
- 避免刺激肺部的不適症。
洋芋片、鹽酥雞等油炸及燒烤物
- 避免太燥熱食物，引起肺部的不適症。
醃製食物：如花瓜、辣蘿蔔、豆豉、豆腐乳。
- 無法提供酵素，立即提供身體所需能量。
生冷食物：例如冰凍食物、涼拌食物等。
- 會降低肺部活動能量，造成病情加重。
腥羶食物：如蒜、洋蔥、生冷魚肉、有腥味的羊肉等。
- 不好的食物氣味，會引起病人情緒的不適。