隱藏的致癌物就在你身邊
遠離致癌因子
癌症的形成往往不是單一因素造成，生活環境中潛藏著許多致癌因子，正常細胞一旦受到內在或外在的致癌因子的刺激，很可能會產生一連串的變化，日積月累之後，逐漸轉變成癌細胞。所以平常時日要與致癌因子保持拒離，避免細胞受到刺激。
致癌物一覽表
| 屬性 | 名稱 | 說明 | 可能引起的癌症 | 何人致癌 |
| 用品 | 聯苯胺、甲乙苯胺等有機胺 | 一種印染、紡織、電纜、皮革工業、劣質口紅所使用的化學物質 | 膀胱癌 | ‧從業人員
‧附近居民 ‧長期接觸者 |
| 亞硝酸鹽 | 製造染髮劑的化學物質 | 膀胱癌 | ‧經常染髮者
‧美髮從業人員 |
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| 螢光增白劑 | 一種增白的化學物質，經常用於洗劑及嬰幼兒內衣褲；有時候還會用在各種魚丸、花枝丸、蝦丸、肉丸等食品 | 膀胱癌、皮膚癌 | ‧一般消費大眾 | |
| 化學物質 | 幅射線 | 包括X光、電磁波、微波、熱波等 | 膀胱癌、皮膚癌 | ‧所有與幅射線接觸頻煩的人員 |
| 石綿塵 | 一種纖維化塵粒礦物，主要成分為矽酸鹽，具有耐熱，耐酸、耐磨擦、耐化學品腐蝕等多種特性，廣泛應用在各種工業用途上。長期接觸，石綿塵會吸入體內，並殘害身體器官 | 肺癌 | ‧所有與石綿塵接觸頻繁的人員 | |
| 有機殺蟲劑 | 不論是低劑量或高劑量的殺蟲劑都屬有毒物質，誤用或不當使用，皆會對身體造成不同程度的傷害 | 肺癌、皮膚癌 | ‧所有與殺蟲劑接觸頻繁的人員 | |
| 香菸 | 香煙含有尼古丁，吸收過量時，會使人上癮，並對身體造成影響，包括心跳加快，血壓上升，基礎代謝率增加，中性脂肪的合成增加，血液凝固異常，癌症的發生率增加 | 肺癌 | ‧經常抽菸者
‧吸二手菸者 |
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| 食品 | 反式脂肪 | 液態植物油經氫化處理，轉為固態或半固態油脂時，形成的一種氫化油脂
，存在許多加工食品中，長期食用，會增加停經後女性體內的雌激素，提高致癌風險。 |
乳癌 | ‧更年期婦女 |
| 鹽 | 攝取過多的鈉物質，會刺激胃部的致癌化學物質作用，容易致癌。 | 胃癌 | ‧一般消費大眾 | |
| 亞硝酸鹽 | 醃燻肉製品及金針菜與脫水蔬菜經常會添加亞硫酸鹽，容易和胺類食物結合，並在胃腸道形成強力致癌物─亞硝胺。 | 胃癌 | ‧喜愛食用醃燻製品的消費大眾 | |
| 硼砂或過氧化氫 | 魚丸、貢丸、甜不辣、花枝丸、脆丸、麵腸、素雞、豆乾等，為了增加口感與賣相，常加入硼砂或過氧化氫。 | 胃癌 | ‧喜愛食用以上製品的消費大眾 | |
| 防腐劑 | 為延長食品期限及防止食物腐敗，加工食品業者會在食物中添加防腐劑
，一般魚肉煉製品、花生醬、醬菜類、以及肉製品，魚貝類乾製品，會使用己二烯酸、己二烯酸鉀，去水醋酸鈉 ；乾酪、乳酪、奶油、醃漬蔬菜、果醬、果汁、碳酸飲料也會使用苯甲酸、己二烯酸、己二烯酸鈉。若食用過量的防腐劑，會殘留體內造成器官的損傷。 |
胃癌、腸癌 | ‧長期食用含防腐劑食物的消費大眾 | |
| 屬性 | 名稱 | 說明 | 可能引起的癌症 | 何人致癌 |
| 食品 | 酒精 | 酒精本身雖不是致癌物,但酗酒者會增加消化道方面癌症的發生率 | 胃癌、肝癌 | ‧長期酗酒者 |
| 油煙 | 不論是動物性或植物性食用油，燃燒的溫度到達攝氏250度，就會導致動物細胞產生變化，溫度上升愈高，細胞變化更大，所以隨著溫度的提升，油煙中的致癌物就會增加。 | 肺癌 | ‧長期在廚房工作的婦女或是廚師 | |
| 黃麴毒素 | 過期的豆類、花生、玉米很容易產生黃麴毒素，形成致癌物。 | 肝癌 | ‧長期食用發霉的豆類、花生等物 | |
| 荷爾蒙替代療法 | 利用類似荷爾蒙的半合成藥物、細胞生長因子與細胞生長因子抑制劑治療更年期的症狀 | 乳癌、子宮內膜癌 | ‧更年期婦女 | |
| 環境因素 | 紫外線 | 太陽中的紫外線會引起皮膚的老化及皮膚的破壞而導致皮膚癌， | 皮膚癌 | ‧長期在太陽底下工作，又未做保護措施的人 |
| 戴奧辛 | 是一種無色無味的多氯環氧多苯有機化合物，係在不當焚燒廢棄物過程中所產生的有毒氣體，會隨著氣流轉移到其他地方，若為皮膚接觸，很容易沉澱在脂肪組織中，累積到一定程度時，就會造成傷害。 | 皮膚癌 | ‧長期接觸戴奧辛污染的人 | |
| 砷 | 古時候稱砒霜，台灣西南部的地下水含有很高的砷元素，長期飲用含有砷的地下水，特別容易引起中毒，並刺激細胞的病變。 | 皮膚癌、肺癌、肝癌、血癌、膀胱癌 | ‧長期接觸砷污染的人 | |
| 三鹵甲烷 | 在淨水場加氯消毒過程中，水中的有機物和氯反應會形成三鹵甲烷，若飲用過量含有三鹵甲烷的水，會有致癌可能。 | 膀胱癌 | ‧長期飲用含有過量三鹵甲烷水的人 |
